Posicionamiento de marca

Nuestra empresa empezó en 1950 con una pequeña tienda familiar de ultramarinos en Benifaió (Valencia), regentada por Vicente Choví y su familia. Vendían bacalao congelado y decidieron aprovechar las colas para hacer albóndigas y acompañarlas con salsa allioli, producida por la familia de forma artesanal. Pero no fue hasta finales de los 90, cuando la empresa marcó un antes y un después, con la introducción del envase en forma de Mortero para el allioli: Nuestro producto estrella.

Promesa de marca

Vivimos una vida que nos obliga muchas veces a renunciar a las cosas que realmente nos gustan, las que nos aportan ese algo más que nos da vidilla. Renunciar es conformarse con una vida sin sabor. Pero hay personas para las que no es una opción. Personas que… experimentan nuevas vivencias y buscan la intensidad que viven el momento con vitalidad, ilusión y optimismo en la vida…y en lo cotidiano del día a día siendo generosos, innovando buscando nuevas posibilidades, con curiosidad porque no hay que renunciar al sabor por cuidarse, acentuar los platos, y darles más sabor. Por todo esto, bienvenidos todos los que cada día buscáis sacarle todo el sabor a la vida.

Captación de clientes/fidelización

Nuestra estrategia de fidelización es mantener siempre nuestro compromiso y estándar de calidad de nuestros actuales productos al mejor precio. Siendo siempre una marca cercana, preocupados por el bienestar de nuestro consumidor y estando presente su mente tanto con la publicidad como con la adecuada distribución en los puntos de venta. En la captación de nuevos clientes trabajamos todos los días tanto en el canal de Horeca como en la gran distribución. Para conseguir este objetivo innovamos constantemente, lanzamos nuevos productos que se ajusten a las nuevas necesidades, invertimos cada vez más y más inteligentemente en el punto de venta e investigamos a fondo los mercados para detectar nuevas tendencias. Tenemos claro nuestro compromiso y responsabilidad con el medio ambiente y tenemos una clara estrategia de responsabilidad social. Por esta razón en 2020 el plan de comunicación de Choví girara alrededor de todas las acciones que realiza bajo su política de RSC. “Bienvenidos Inconformistas del sabor” evoluciona a Choví #Inconformistas por naturaleza.

Ventajas competitivas

• “Expertise y know how” en elaboración de Salsas y Platos Preparados
• 70 años en el mercado
• Agilidad en la toma de decisiones
• El Sabor auténtico
• Amplio conocimiento del mercado
• Calidad/ precio

Apuesta por el marketing digital

Desde 2015 realizamos una fuerte apuesta e importante inversión en construir nuestra imagen de marca en las principales redes sociales que nos permita estar en contacto con nuestros consumidores actuales conocer su opinión para mejorar y captar nuevos consumidores como son los Millennials. Alemania y Holanda son dos mercados muy importantes para Choví en los que contamos con Redes sociales propias con el propósito de dar a conocer nuestra marca y conectar con el público final en estos países. Igualmente realizamos campañas de publicidad on line en los medios más afines a nuestro target y trabajamos el posicionamiento de nuestra web bajo una clara estrategia de SEO.

Otras acciones estratégicas

Nuestro más importante éxito ha sido el posicionamiento de nuestro Allioli como líder en su categoría gracias a su inigualable receta y su envase muy diferenciador en forma de mortero. El Mortero de Choví es un ícono en el mundo de la alimentación española, que ha hecho de nuestra marca un genérico en el mundo del Allioli. Es un producto muy conseguido, como el elaborado de manera casera. Por ello es el líder del mercado y trabajaremos desde Marketing con gran dedicación para mantener nuestra posición y conseguir ser líderes con otros productos Choví como es el caso de la Ajonesa o nuestra gama de salsas infantiles Choví Kids.